فروش اسید سیتریک

خبر

خاصیت ضد باکتریایی اسید استیک موجب شده می باشد که آن را به یک ضدعفونیکننده مؤثر تبدیل کرده است. فرم بیآب از کریستالیزه شدن اسید سیتریک در آب گرم تولید میشود در حالی که فرم یک آب از تبلور آن در آب سرد ایجاد میشود. فرم بیآب از کریستالیزه شدن اسید سیتریک در آب گرم ایجاد می شود در حالی که فرم یکآبه از تبلور آن در آب سرد ایجاد میشود. غلظت اسید D- ایزوسیتریک (430-300 mg/l) و نسبت اسید سیتریک به اسید D- ایزوسیتریک ( 190-137) تنها در یکی از برندهای آبلیموی کارخانه ای در محدوده مطلوب قرار داشت، درحالیکه غلظت اسید D- ایزوسیتریک در چهار مارک کارخانه ای دیگر در محدوده 198-2 گرم درلیتر و نسبت اسید سیتریک به اسید D- ایزوسیتریک در محدوده 2400-225 گرمدرلیتر بود، که بیرون از محدوده مجاز قرار داشتند و نشان دهنده ناخالص بودن آبلیموی تولیدی است. برای اسیدهای غیرآلی (مانند اسید کلریک و اسید نیتریک)، خنثی سازی تام می شود وقتی که محلول دیگر در اثر افزودن کربنات سدیم اکثر حباب نزند. ضروری به ذکر است که میوه های دیگر نیز حاوی اسید سیتریک هستند البته مقادیر کمتری دارند. اسید سیتریک برای او‌لین بار توسط محقق سوئدی در سال 1784 از آب لیمو به دست آمد. در سال 1923 میلادی، وهمر حضور اسید سیتریک را به تیتر کالا جانبی اگزالات کلسیم ساخت شده، بوسیله کشت پنسیلیوم گلوکوم مشاهده کرد. در سال ۱۹۷۷ یک روش جدید به جهت ایجاد این ماده بوسیله برادران Lever برای سنتز شیمیایی اسید سیتریک اهمیت استعمال از نمک های آکانیوتیک یا ایزوسیترات آلوئیزوسیترات کلسیم زیر حالت فشار بالا انجام شد. همین ماده عمدتا بوسیله تخمیر غوطه وری از منابع متفاوت کربوهیدرات ها، تولید می شود. تعداد متعددی میکروارگانیسم از جمله باکتری ها، قارچ ها و مخمرها به جهت ایجاد اسید سیتریک استفاده می شود. یعنی نمک ها، استرها و آنیون یک سری اتمی موجود در محلول، به تیتر مثال: نمک تری سدیم سیترات است. برای مثال در مرکبات از 0.005 مول بر لیتر برای پرتقال و گریپ فروت و تا 0/03 مول بر لیتر به جهت لیمو تعریف‌و‌تمجید شده است. حساس این حال، مصرف غذاهای مملو از همین اسید طبیعی – نظیر مرکبات – می تواند مزایای مشابهی به جهت پرهیز از سنگ تمامی داشته باشد. چنانچه شما این مقاله آموزنده را دوست داشتید و می خواهید اطلاعات بیشتری در آیتم اسید سیتریک در قرص جوشان لطفا از سایت ما دیدن کنید.