کلمه “باغ” معمولاً تصوری از پناهگاه خصوصی و فضای سبز فراوان را تداعی می کند. شادی گل ها، آرامش و هوای تازه. اما باغ می تواند یک عمل اعتراضی یا ابزار ظلم باشد. آنها در طول قرن ها نگرش ما را نسبت به طبیعت – از پرستش آن گرفته تا کنترل آن – تقطیر کرده اند و به وسیله ای برای جنبش های فرهنگی و سیاسی روز تبدیل شده اند.
باغ آینده: طراحی با طبیعت – نمایشگاهی که اخیراً در موزه طراحی ویترا در آلمان افتتاح شده است – صرفاً در مورد باغبانی نیست، اگرچه فضاهای سبز بسیار زیبایی از جمله واحه طراحی شده توسط Piet Oudolf خود موزه در آن به نمایش گذاشته شده است. این نمایش نقش باغ را در آینده محیط های طبیعی و ساخته شده ما مورد بررسی قرار می دهد. فضاهای سبز صرفاً لذت های زیبایی نیستند: آنها نشان دهنده راهی برای جبران آسیب های زیست محیطی که به جهان وارد کرده ایم، برای بهبود اثرات آن هستند.
سبز کردن شهرها می تواند کیفیت هوا را بهبود بخشد، کاشت برای تنوع زیستی می تواند گونه های حشرات و اکوسیستم های در معرض تهدید را تقویت کند و باغبانی مولد می تواند به کاهش فشار ایجاد شده توسط کشاورزی صنعتی کمک کند.
موزه طراحی ویترا با در نظر گرفتن این زمینه گسترده تر به نمایشگاه خود نزدیک شد. «محدود کردن [the show] ویوین استپمن، متصدی کتاب، میگوید: «درک مرسوم از باغ به نظر نمیرسد گزینهای باشد». ما در زمان بحران های زیست محیطی هستیم و درک رابطه ما با طبیعت نیاز به بازنگری دارد – اما نمی دانیم چگونه. او میافزاید که باغ «مکانی برای اعمال ایدهها» است.
این نمایشگاه با تاریخ، اسطوره و نماد باغ ها آغاز می شود، که همچنان درک معاصر ما را شکل می دهد. Stappmanns می گوید: «همه همیشه با یک ایده از پیش تعیین شده به باغ می آیند. از بازنمایی در هنر مذهبی کلاسیک گرفته تا ظهور حیاط خلوت خصوصی در قرن بیستم، باغها مدتهاست با ایدههای بهشت و سازههای ممتاز گره خوردهاند و این نمایشگاه باغها را در طول زمان در یک نصب ویدیویی سهگانه در یک اتاق سبز روشن و پر از آن به نمایش میگذارد. با ابزار باغبانی
باغهای سرسبز ایرانی که در قرن ششم قبل از میلاد پدیدار شدند، برای نگهداری در آب و هوای اغلب خشک به مقادیر زیادی آب نیاز داشتند، در حالی که طرحهای رسمی غربی، مانند باغهای قرن نوزدهمی شاتو دو مارکیزاک، فرانسه، به صورت دستهبندی و کار بودند. متمرکز. این نمایشگاه نشان می دهد که باغ ها از دیرباز نماد قدرت بر مردم و طبیعت بوده اند.
در ایالات متحده، زمانی که مالکیت خودرو و طبقات متوسط در قرن بیستم رونق گرفت و باعث افزایش حومهها شد، چمنها و مرزها به خوبی آراسته شده بودند، و آفتکشهایی که برای حفظ آنها به کار میرفتند همچنان بر اکولوژی گستردهتر تأثیر میگذارند. جیمز واینز، هنرمند آمریکایی، در طرح خود به نام “Highrise of Homes” (1981)، که در نمایشگاه به نمایش گذاشته شد، در مورد اینکه رویای حومه شهر آمریکا بدون گسترش مرتبط با آن چه شکلی می تواند باشد، حدس می زند. در دید او، یک بلوک برجی شبیه یک پارکینگ چند طبقه میزبان خانههای مجزای کنار هم با باغ است.
که در باغ آتیاستاپمن مشتاق بود تا چگونگی تلاقی باغها با قدرت و سیاست را بررسی کند – از استعمار گرفته تا فعالیتهای مردمی. او میگوید: «باغهای ما این همه تاریخ پنهان دارند. این فضای غیرسیاسی و بی طرف نیست.» در این نمایشگاه مورد Wardian، یک اختراع قرن 19 شبیه به یک گلخانه مینیاتوری به نمایش گذاشته شده است که امکان سفر گیاهان زنده به سراسر جهان را فراهم می کند و از شیوه های استخراجی و تجاری استعمار حمایت می کند.
این مورد برای صادرات گیاهان مهم به جوامع بومی، مانند درخت لاستیک پارا تولید کننده لاتکس در برزیل، برای تکثیر در مستعمرات بریتانیا استفاده شد. این اختراع همچنین روند گیاهان عجیب و غریب مانند سرخس های استوایی را در خانه های بریتانیای ویکتوریایی تسهیل کرد.
در اتاقی که از باغبانان تحسین شده – چه تاریخی و چه معاصر – تجلیل می شود، این نمایشگاه، نویسنده و باغبان آمریکایی آنتیگوئا-آمریکایی جامائیکا کینکید را مورد توجه قرار می دهد که از باغ خود به عنوان مکانی برای پرداختن به تاریخ استعمار و تملک فرهنگی استفاده می کند.
“[On] روزی که کریستف کلمب از اسپانیا به راه افتاد. . . کینکید در مقاله ای در نیویورکر در سال 2020 نوشت که در کاتالوگ نمایشگاه تجدید چاپ شد، دنیای باغ تغییر کرد. «ناگهان، فاتحان میتوانستند کاری بیش از تغذیه خود انجام دهند. آنها همچنین می توانستند چیزهایی را ببینند و آرزو کنند که به غیر از لذتی که تولید می کردند، فایده ای نداشتند. . . این باغ در دوران فتح نقش برجسته ای دارد.»
باغ ها نقش سیاسی کلیدی در توسعه شهرها داشته اند و باغ آتی دارای دو نمونه غربی متضاد از این است. اولین مفهوم «باغ شهر» ابنزر هاوارد، اصلاحطلبان اجتماعی بریتانیایی، در سال 1898 به عنوان طرحی برای ایجاد شهرهایی که فضای سبز فراوان و عادلانه توزیع شده بود، پدیدار شد و در نتیجه سلامت و بهداشت را برای همه بهبود بخشید. معماران مدرنیست قرن بیستم این ایده را به روشهای متفاوتی اتخاذ کردند – چه حیاط حومهای با حصار سخت یا فضای سبز مشترک در شهرکهای مسکونی.
گروه چریک های سبز مستقر در نیویورک، که در سال 1973 توسط باغبان فعال لیز کریستی تأسیس شد، به دنبال تبدیل زمین های متروکه در شهر به واحه های سبز به عنوان منبعی اجتماعی برای منافع جامعه بود. Stappmanns میگوید: «راههای زیادی برای فکر کردن به باغ وجود دارد، و نه فقط به عنوان این فضای خصوصی و ممتاز حصاردار، بلکه بهعنوان مکانی برای عمل یا تعامل».
چریک های سبز استفاده از “بمب های دانه ای” را که می توانند در فضاهای بسته پرتاب کنند تا به رشد گل های وحشی کمک کنند، رایج کردند. این سازمان تا امروز به حمایت از گروههای باغ محلی، ارائه آموزشهای باغبانی و مشارکت در جنبش عدالت غذایی، که دسترسی نابرابر به غذای سالم را رفع میکند، ادامه میدهد.
در دهههای اخیر، پروژههای شهری دیگری در سرتاسر جهان برای رفع ناامنی غذایی آغاز شده است. باغ آتی دارای باغ Kebun-Kebun Bangsar در کوالالامپور است که در سال 2013 در پاسخ به برنامه ریزی فضای عمومی از بالا به پایین که نیازها و مشارکت جامعه را نادیده می گرفت، یک زمین بایر را به یک فضای سبز عمومی تبدیل کرد. این باغ پر از خانوادهها و داوطلبان، زبالههای آشپزخانه ساکنان محلی را به کمپوست تبدیل میکند و از آن برای پرورش غذا برای آنها استفاده میکند – چیزی که در بحبوحه همهگیری کووید-19 و تأثیر آن بر عرضه غذا بسیار مهم بود.
سایر اشکال کشاورزی مبتنی بر باغ در مواجهه با چالشهای زیستمحیطی و اجتماعی امیدهای مشابهی را نشان میدهند. در سنگال، باغهای مدور به عنوان بخشی از طرح دیوار سبز در سراسر قاره برای کاهش بیابانزایی و تقویت امنیت غذایی ایجاد میشوند. این باغها که باغهای Tolou Keur نامیده میشوند، گیاهان مقاوم در برابر آب و هوای گرم و خشک از جمله پاپایا، انبه و مورینگا را پرورش میدهند. بسترها، که به صورت دایره های متحدالمرکز قرار گرفته اند، به ریشه ها اجازه می دهد تا به سمت داخل رشد کنند و باعث بهبود احتباس آب و کمپوست شوند.
با این حال، باغها برای داشتن اهمیت نیازی به تغییر جهان ندارند، و نمایشگاه نمونههایی را نشان میدهد که طنین عمیق شخصی را بیان میکنند، از جمله باغ هنرمند فقید بریتانیایی درک ژرمن در کلبه پروسپکت در کنت. در اواخر دهه 1980 ایجاد شد، و به نمادی از هر دو شخصیت – در مواجهه با تشخیص HIV – و انعطاف پذیری محیطی در ساحلی در زیر سایه یک نیروگاه هسته ای تبدیل شد.
به هر حال، رابطه ما با طبیعت می تواند شخصی و همچنین سیاسی باشد. Stappmanns می گوید: «حتی یک باغ خصوصی بخشی از یک پازل بسیار بزرگتر است. تأمل در مورد چگونگی ارتباط ما با طبیعت ممکن است به ما کمک کند تا سرنوشت سیاره خود را شکل دهیم. “باغ ها همیشه به نوعی مکان های آینده هستند.”
design-museum.de، تا 3 اکتبر
ابتدا از آخرین داستان های ما مطلع شوید – دنبال کنید @FTProperty در توییتر یا @ft_houseandhome در اینستاگرام