خرده‌فروشان و میخانه‌های بریتانیا امیدوارند که پس از تاج‌گذاری پادشاه چارلز افزایش یابد

خبر

خرده‌فروشان، میخانه‌ها، هتل‌ها و رستوران‌های بریتانیا همگی امیدوارند فروش خود را به دلیل تاج‌گذاری پادشاه چارلز سوم در روز شنبه پس از سه سال کاهش تقاضای مصرف‌کننده افزایش دهند.

مرکز تحقیقات خرده‌فروشی تخمین می‌زند که مجموع هزینه‌های مربوط به جشن‌های خیابانی، سوغاتی‌ها و گردشگران خارجی در این آخر هفته به بیش از 1.4 میلیارد پوند خواهد رسید، در حالی که در جشن پلاتینی ملکه فقید در ژوئن سال گذشته، کمی بیش از 400 میلیون پوند بود.

اما مصرف کنندگان نیز فشار ناشی از افزایش هزینه های زندگی را احساس می کنند. تنها یک سوم از بریتانیایی ها در تعطیلات آخر هفته تعطیلات بانکی تاج گذاری صرف فعالیت می کنند، به طوری که از هر 10 مصرف کننده، یک مصرف کننده قصد خرید غذا و نوشیدنی برای میزبانی از دوستان یا خانواده خود را دارد و تنها 8 درصد قصد دارند برای نوشیدنی های بیرون در بارها و میخانه ها پول خرج کنند. به تحقیقات اخیر بارکلیز.

تاش ون باکسل، تحلیلگر خرده‌فروشی در GlobalData، گفت: «مردم هزینه‌های اختیاری زیادی ندارند، بنابراین نمی‌توانند برای موارد غیرضروری هزینه کنند. بیش از نیمی از پاسخ دهندگان به نظرسنجی گلوبال دیتا گفتند که هزینه زندگی بر جشن های آنها تأثیر می گذارد.

در حالی که انتظار می‌رود تعطیلات آخر هفته تاجگذاری سالانه 4 درصد در تمام مقاصد خرده‌فروشی بریتانیا افزایش یابد، اما همچنان پیش‌بینی می‌شود که 8 درصد کمتر از آخر هفته گذشته باشد، یکی دیگر از تعطیلات بانکی بریتانیا، زمانی که «مصرف‌کنندگان از هوای گرم‌تر و نور روز طولانی‌تر لذت بردند. ساعت‌ها»، دایان وهرل، مدیر MRI Springboard، ارائه‌دهنده داده‌های ترافیک خریداران خرده‌فروشی، گفت. هوای آخر هفته پیش بینی می شود برای تعطیلات بانکی بریتانیا کلیشه ای تر باشد: مرطوب و کسل کننده.

یونیون جک بیرون از یک میخانه در لندن
جک یونیون بیرون از یک میخانه در اسپیتالفیلدز، لندن © Jose Sarmento Matos/Bloomberg

به گفته ون باکسل، بخش غذا و خواربارفروشی بیشترین سود را از تاج گذاری می برد. هم سیمون رابرتز، مدیر اجرایی J Sainsbury، و هم Kathryn Turner، مدیر توسعه محصولات غذایی در Marks and Spencer، در حال برنامه ریزی برای مشتریان برای خرید بیش از حد معمول هستند.

«در طول کریسمس و عید پاک، دیدیم که علیرغم فشارهای زندگی، خانواده‌ها به دنبال دلیلی برای جشن گرفتن و خاص کردن مناسبت‌ها بودند. ترنر گفت که M&S تا ​​کنون بیش از نیم میلیون قوطی شیرینی مخصوص یادبود و چای تاج گذاری فروخته است.

Sainsbury’s 143.3 مایل بند فروخته است که برای امتداد از کاخ باکینگهام تا شفیلد کافی است. فروش Fizz در سال نسبت به سال 128 درصد افزایش یافته است. به گفته سوپرمارکت های زنجیره ای، با خرید مشتریان انگلیسی برای تعطیلات آخر هفته، فروش Nyetimber، یک شراب گازدار انگلیسی، 600 درصد افزایش یافته است. در همین حال، تسکو میخانه خود را در لندن به افتخار تاج گذاری افتتاح کرد و تنها برای دو روز به مشتریان خدمات ارائه کرد.

میخانه هایی که این همه گیری را پشت سر گذاشتند، پس از جنگ در اوکراین از اختلال در زنجیره تامین و تورم فزاینده مواد غذایی رنج برده اند. آنها اکنون با قبوض بالای انرژی روبرو هستند که تهدیدی برای از بین بردن تمام سود آنهاست.

اما مک کلارکین، مدیر اجرایی انجمن آبجو و میخانه بریتانیا، نسبت به تعطیلی قریب الوقوع «هزاران میخانه» هشدار داد. این بدان معناست که افزایش پیش‌بینی 71 میلیون پوندی یا 17 میلیون پینت اضافی برای میخانه‌ها در این آخر هفته نمی‌تواند به زودی به دست آید.

مک کلارکین گفت: “امیدوارم همه از این لحظه برای حمایت از میخانه محلی خود استفاده کنند، زیرا ما در وضعیت بسیار دشوار و مخاطره‌ای قرار داریم.”

کارکنان میخانه با تم تاج گذاری تسکو در Farringdon لندن را برای افتتاحیه دو روزه آن در پنجشنبه و جمعه این هفته آماده می کنند.
کارکنان میخانه Tesco را در Farringdon برای افتتاحیه دو روزه آن در پنجشنبه و جمعه این هفته آماده می کنند © Tolga Akmen/EPA-EFE

رفتن به میخانه همچنان راهی مقرون به صرفه برای جشن گرفتن است. نیک مکنزی، مدیر اجرایی گرین کینگ، یک گروه میخانه که این مناسبت را با تاج گذاری کوچه طلایی خود جشن می گیرد، گفت: «مردم هنوز اهمیت میخانه، برای معاشرت و اجتماع را می بینند. این شرکت انتظار دارد یک چهارم میلیون پینت آبجو جدید بفروشد که تا 14 می در فروش است.

مکنزی افزود: «به هیچ وجه فکر نمی‌کنم که این یک بازگشت سریع به حالت عادی باشد. فکر می‌کنم کمی زمان می‌برد تا کار برای مشتری آسان‌تر شود.»

هتل های زنجیره ای نیز از جشن ها استفاده می کنند. Premier Inn انتظار دارد 17 درصد از بریتانیایی ها به لندن بروند. Simon Ewins، مدیر عامل هتل های زنجیره ای، گزارش داد که برخی از هتل های آن در نزدیکی مسیر تاج گذاری “در چند دقیقه فروخته می شوند”.

نمایشی با تم تاج گذاری در سوپرمارکتی در مرکز لندن
نمایشی با تم تاج گذاری در یک سوپرمارکت در لندن © دانیل لیل/ خبرگزاری فرانسه از طریق گتی ایماژ

Lanesborough، یکی از معتبرترین هتل های لندن، که تنها در یک قدمی مسیر مراسم تاج گذاری است، پذیرای هیئت ها، خانواده های سلطنتی و برخی از سران کشورها برای این مراسم است. این هتل همچنین میزبان نمایشگاه عکس خانواده سلطنتی است.

«با کووید که خیلی از ما عقب نیست و گردشگران چینی شروع به انشعاب کرده‌اند [to Europe] استوارت گدس، مدیر عامل The Lanesborough گفت: همین چند وقت پیش، تاج گذاری یک تبلیغ عالی برای لندن بود.

میانگین نرخ اتاق های هتل در لندن برای شنبه 277 پوند است که 10 درصد بیشتر از قیمت واقعی در همان تاریخ در سال گذشته است. این هنوز هم ارزان‌تر از رویدادهای سلطنتی اخیر است: داده‌های OTA Insight نشان می‌دهد که میانگین قیمت واقعی اتاق‌های هتل در آخر هفته جشن پلاتینیوم در ژوئن 2022، 280 پوند و 344 پوند در طول مراسم تشییع جنازه ملکه الیزابت دوم در سپتامبر بود.

یکی از مدیران ارائه دهنده اطلاعات هتل گفت: “ملکه یک شخصیت جهانی بود و محبوبیت او هرگز قابل رقابت با کسی نخواهد بود، احتمالاً حتی با پادشاه.”

گزارش اضافی توسط لورا اونیتا و الیور بارنز در لندن